Tésztában sült francia húspástétom
Xilvia
Xilvia
  • Értékeld ezt a receptet!
  • A Te értékelésed
Átfogó értékelés 0 (0 értékelések)
3

Hozzávalók

  • 3/4 kg
  • 5-6 dkg apróra vágott
  • 1 nagy
  • 2-3 kisebb
  • 10 dkg
  • 2 csont
  • 680 gr csont
  • 3 ek
  • 45 ml brandy
  • 1 ek
  • 15 ml friss kakukkfű
  • bors
  • 1 csipet grillfűszer
  • 2 ek
  • 30 ml vaj
  • 1 db hagyma
  • 2 babérlevél
  • 1/4 kk szerecsendió
  • 60 ml száraz fehér bor
  • 2 tojás
  • 60 ml tejszín
  • 1 tojás fehérje
  • 2 ek
  • 10 ml víz
  • 650 gr liszt
  • 1/2 ek
  • 150 ml vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 60 ml tejföl
  • 60 ml hideg víz
  • 2 evőkanál
  • 10 ml
  • 50 ml víz
  • 1 kiskanál zselatin

Utasítások

Megjegyzések

Írj megjegyzést...