Tojás muffin receptjei

Tigris muffin tej és tojás nélkül

Tigris muffin tej és tojás nélkül

12 db-os kipapírozott muffinsütőbe kanalazom a tészta kétharmadát, a maradékhoz hozzáadom a kakaót, kikeverem és megy a sárga massza tetejére
Muffin tej és tojás nélkül

Muffin tej és tojás nélkül

A száraz hozzávalókat külön elkevertem és külön a folyékonyat ( ehhez tettem a pépesített banánt is) majd összekevertem és a muffin formákba kanalaztam
Tojás muffin - paleo

Tojás muffin - paleo

A tojásokat sózd, borsozd és verd fel pár evőkanál vízzel. Én szilikon muffin tepsit használtam, de azt is kikentem picit zsírral
Sonkával, tojással töltött muffin

Sonkával, tojással töltött muffin

az olajat , tojást, tejet szintén. A hagymát kevés olajon, zsiradékon aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a kockázott főtt tojást és sonkát
Diós-almás muffin tej tojás és gluténmentesen

Diós-almás muffin tej tojás és gluténmentesen

Ezt a finom muffint ajánlom mindenkinek gyorsan megvan, nagyon nagyon finom. Hozzávalók 6 db muffinhoz. A lisztkeverékhez adtam a cukrot, az almát, az olvasztott margarint majd hozzáadtam a vizet is, az egészet géppel kikevertem (de kézzel sem tart sokáig) papíros muffinformába kanalaztam, tetejükre kis vágott dió és 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütöttem, középső rácson
Feketeribizlis  citromos muffin tojás nélkül - vegán, paleo

Feketeribizlis citromos muffin tojás nélkül - vegán, paleo

Ez inkább reggeli, tízórai muffin, de desszertként is ehető persze. Végül a ribizlit is forgasd bele, adagold szilikonos muffintepsibe, nekem pontosan 12 darab lett ebből a mennyiségből. Hagyd hűlni a muffinokat a formában 5 percig, majd óvatosan vedd ki őket és rácson hűtsd ki teljesen
Mogyorós-sárgarépás muffin

Mogyorós-sárgarépás muffin

Ezt alaposan összekeverjük, majd belerakjuk a habbá vert tojásfehérjét. A 4 tojást szétválasztjuk, a fehérjét habosra verjük. A masszát muffinpapírokkal bélelt vagy kivajazott 12 darabos muffinformába töltjük, és 200°C-on előmelegített sütőben 20-25 percig (tűpróbáig) sütjük. 4 db tojás10 dkg vaj, vagy Rama15 dkg kristálycukor25 dkg liszt35 dkg reszelt répa2 teáskanál sütőpor2 teáskanál szódabikarbóna5 teáskanál fahéj15 dkg mogyoró
Joghurtos muffin

Joghurtos muffin

A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek)
Csokis muffin vanília krémmel

Csokis muffin vanília krémmel

A krémet nyomózsákba töltjük, és feldíszítjük vele a muffinok tetejét. szódabikarbóna15 dkg étcsoki2,5 dl tej1 dl olaj1 egész tojás. Egy muffin-formát papírral kibélelünk, és a mélyedéseket 3/4 részig töltjük a masszával. 1 egész tojás