Tésztában sült csirke receptjei

Tésztában sült csirke

Tésztában sült csirke

Egy mélyebb tűzálló tál alját kend meg egy pici olajjal, majd fektesd bele a csirkecombokat, és a megtisztított gombafejeket
Vajas tésztában sült csirke

Vajas tésztában sült csirke

A csirkemellet apró kockára vágom, a vöröshagymát is felkockázom, a paradicsomot negyedekre vágom. Kevés olajon megpirítom a hagymát, majd a csirkemellet hozzáadom, megpirítom és pici vizet adok hozzá, fűszerezem
Tésztában sült francia húspástétom

Tésztában sült francia húspástétom

Évszázadok óta az első helyen áll a Richelieu-ről elnevezett csirkemájpástétomos húskenyér, ami csirkemájból és roston sült gombából készül kenyérburokban sütve
Szezámmagos csirke

Szezámmagos csirke

(Mélyfalú serpenyőben nálam egy liter olajban sültek ki). Tehát, aki nem szereti ezt a szezámmagos édes-savanyú szószt rajta, eheti simán is, mert nagyon finomak, omlósak és puhák a csirkefalatkák
Csirke íróval és harissával

Csirke íróval és harissával

Lehet az erősségét, csípősségét lágyítani plusz hozzáadott olívaolajjal, vízzel, paradicsomlével, vagy mint jelen esetben tettem, sült kápia paprikával és olajban eltett aszalt paradicsommal
Csirke a sokoldalú

Csirke a sokoldalú

Kitűnő sült újkrumplival is. Elárulom, a csirke minden alkatrésze felhasználható. Nézzük a legegyszerűbben elkészíthető csirkeaprólék levest
Fóliában sült hal

Fóliában sült hal

Sörtésztában sült spárga gyömbéres almás reteksalátával. Sóban sült csirke. Aztán én tuti, hogy az ősszel sütőtökkel is elkészíteném, ha pedig a halat nem szeretitek, lehet csirkemell, de annak szintén több idő kell, akkor érdemesebb az édesburgonyát vastagabb szeletekre szelni
Pórés-mustáros csirke Gm&Lm

Pórés-mustáros csirke Gm&Lm

Ha a hús átsült, hozzá adom az aprított póréhagymát, a tejszínt, a vizet, a magos mustárt, óvatosan elkeverem és takarék lángon addig főzöm, míg a szaft eléri a kellő sűrűséget