Sal receptjei

Céklás sali

Céklás sali

só,bors,balzsamecet,oliva olaj,bazsalikomlevél. Ráteszem a sárgarépát,majd a jégsalit,mozzarellát. Tetejére a céklacsíkokat,répaszálakat,tépett bazsalikomot helyezek
Fura sali :)

Fura sali :)

Mondjuk ez akkor nem igaz, ha hússal vagy valamilyen saláta részeként fogyasztom, akkor jöhet bármi. Nemrégiben láttam valahol egy receptet (úgy emlékeztem, hogy a nosalty-n, de most nem találom), mégpedig kefires gombasalátát
Cesar's salad és capuccino-s cupcake

Cesar's salad és capuccino-s cupcake

Nem álltam neki "nagyokat" főzni, ám ez a cézár saláta nagyon hamar készen van. Mivel rajta vagyok egy pár gasztrós témával foglalkozó hírlevélen, így kaptam meg valamelyik nap a NoSalty oldaláról ezt a receptet
Sál kötés karral

Sál kötés karral

Már régebben elmentettem EZT a videót, hogy nekem is ki kell próbálni, de elég drágán vesztegették a fonalakat télvíz idején, így inkább lemondtam róla, mivel van nekem sálam elég, de a kik most kiakciózta a fonalait (300 Ft/gombolyag) a tavaszra való tekintettel, ezért vásároltam belőlük
Spárga zöldborsó csirke sali

Spárga zöldborsó csirke sali

Sárga zöldborsó csirke sali. 1/2 jégsaláta. 1/2 jégsaláta. Ötlet uzsira vagy vacsorára. spárga zöldborsó csirke sali
Poire tatin avec caramel au beurre salé

Poire tatin avec caramel au beurre salé

Közérthetően. Körtés felfordított torta, sós karamellel. Nem voltam sohasem az a nagy gyümölcs tortás. Meghiúsul és elveszik a többi alapanyag között a lényeg, éppen azért eszek gyümölcsöt, mert az igazi ízére vágyom
~ FILIPPÍNO  ZSÖMLE azaz PAN DE SAL ~

~ FILIPPÍNO ZSÖMLE azaz PAN DE SAL ~

A Pan de Sal a Fülöp - szigetek népszerű kenyere, úgy is nevezik, hogy a szegény ember kenyere. Érdekes a zsömle megformázása, mert tulajdonképpen úgy készül mintha csigát készítenénk
Nagyon gyors paradicsomsaláta mozzarellával.

Nagyon gyors paradicsomsaláta mozzarellával.

mozzarella, 1 csipet fokhagyma granulátum,néhány levél friss bazsalikom,2 szál újhagyma a zöldjével együtt,kevés vörösborecet,1 kanál extra szűz olíva olaj. 10 perces, finom saláta. mozzarella, 1 csipet fokhagyma granulátum,néhány levél friss bazsalikom,2 szál újhagyma a zöldjével együtt,kevés vörösborecet,1 kanál extra szűz olíva olaj
Ricottával töltött avokádó

Ricottával töltött avokádó

Nemrég bukkantam rá Julia Sherman fotóművész Salad for President című weboldalára, ami tulajdonképpen egy több éves művészeti projekt dokumentációs felülete
Karfiolos vegyes zöldsaláta.

Karfiolos vegyes zöldsaláta.

A színes paprikát, és a póréhagymát csíkokra vágom, a salátát nagyobb tálban összetépkedem. kaliforniai paprika,1 db póré hagyma, 1 szívsaláta,1 kanál extra szűz olíva,1 teáskanál almaecet