Nagyitól receptjei

Békebeli almás pite, ahogy azt a nagyitól tanultam

Békebeli almás pite, ahogy azt a nagyitól tanultam

Bizonyára mindenkinek megvan a saját családi örökségből származó almás pite receptje, a recept, amelyet a dédnagymamák a lányaikra, azok az unokáikra örökítenek és így megy ez az idők végezetéig
Kelt szilvás lepény nagyitól

Kelt szilvás lepény nagyitól

Régimódi szilvás süti. nyár nem múlhat el nélküle. A szilva és én jó barátok vagyunk, imádom ahogyan kissé levet ereszt a tésztán, ahogyan cukor nélkül csoda finom lekvárrá sül a sütőben, és ahogyan sötét koncentrátummá aszalódik
Retek tzatziki saláta

Retek tzatziki saláta

Hónapos retek, lila hagyma, joghurt. Retek tzatziki saláta (3 főre) Forrás. nosalty. hu recept alapján "Violásítva"
Lekváros derelye (barátfüle)

Lekváros derelye (barátfüle)

A krumplit meghámozzuk, kockára vágjuk és enyhén sós vízben megfőzzük. Ha megfőtt, leöntjük róla a vizet és krumplinyomón áttörjük
Almás pite diókrémmel

Almás pite diókrémmel

Ez most nem a klasszikus verzió a nagyitól, amikor nagy tepsiben sül az almás két vastag réteg tészta között
Szilva lekvár

Szilva lekvár

Saját készítésű szilva lekvár keverés nélkül. Igen, készítettem. Működik. 4 órán keresztül főztem és csak "ügyeltem rá", nem kevertem
Részeges hájas tészta

Részeges hájas tészta

Vagy kérdezzük meg a nagyitól, anyutól, szomszédtól. Rengetegféle hájas recept van itt is ott is , gondoltam megpróbálok egyet magamtól
Trópusi hangulatú gofri

Trópusi hangulatú gofri

nettó 20-30 perc (+ pihentetés és sütés) Alaprecept Nagyitól. Banán, kókusz és ananász egy tányéron és máris kész a karibi hangulat
Lekváros palacsinta

Lekváros palacsinta

Palacsintát ennék Mikulás napján. Nosza, süssünk. Hozzávalók. 2 egész tojást beleütök egy tálba és jól elkeverem, hozzászitálok több részletben
Gyorsan süss! Mit?

Gyorsan süss! Mit?

Gofri. Egyszerű elkészíteni, olajszagú sem lesz a konyha, és mégis finomság kerül az asztalra, amit leves mellé tálalhatsz otthon, viheted kirándulásra és munkába is
Eperkrémleves - túrógaluskával

Eperkrémleves - túrógaluskával

Nagymamáink receptjei - Finom falatok a nagyitól. Eperkrémeves. Hozzávalók. 35 dkg eper. 1 púpozott evőkanál vaníliás pudingpor
Kaporszószt ettél-e már?

Kaporszószt ettél-e már?

Kóstoljad meg, érdemes. Sosem ettél kapor szószt. Itt az ideje elkészítened. Friss kapor van még a kertben fagyokig, a piacon is megtalálhatod vagy zöldségesnél
Vegán almás pite

Vegán almás pite

Nagyitól kaptunk nyári zöld almát, ami annyira kemény,hogy emlékszem az ilyen almát gyermekkoromban úgy ettük, hogy először jól megkopogtattuk a kövön vagy aszfalton
Reform gombaleves Gm&Lm

Reform gombaleves Gm&Lm

Kivételesen most nem a krémleves verzió készült, hanem a hagyományos, egyszerű nagyitól tanult változat
Ma Orsolya névnapvan. Na és...

Ma Orsolya névnapvan. Na és...

Karácsonyig ilyen szép marad az idő. Ma Orsolya napja van. Legyen igaza a megfigyelésnek. "Hajdúböszörményi pásztorok úgy tartották, ha ilyenkor szép (napos) az idő, akkor az karácsonyig meg is marad
BÚÉK 2015-re !

BÚÉK 2015-re !

Magunkról. Zsuzsanna és Viola. Budapest, Hungary. 8-10 éves korunk óta sütünk (no persze először felügyelet mellett) és 16 és 18 éves korunk óta dolgozunk