Muffin receptjei

Almás muffin

Almás muffin

A papírozott muffin formát 3/4 -ig töltjük a masszával. Elmentem. Almás muffin. Hozzávalók. 10 dkg alakor liszt(vagy tönköly fehér liszt)5 dkg zabliszt7,5 dkg Xilit vagy ennek megfelelő édesítő15 dkg reszelt alma2 egész tojás1/2 sütőporcsipet szódabikarbónacsipet só1/2 mk őrölt fahéj1-2 ek kefirmogyoró (sótlan, durvára tört)Elkészítési idő
Kávéhabos muffin

Kávéhabos muffin

Jó kis kávés, habos muffinok voltak a mai ebéd desszertjei. Habzsákba töltjük a kávékrémet, és a kihűlt muffinok tetejére halmozzuk csigaformában, majd egy kis kávéporral még megszitáljuk
Gyümölcsrizses muffin

Gyümölcsrizses muffin

Mikor ez megvan, óvatosan beleforgatjuk a gyümölcsöt, s muffinformákba töltjük. A puha vajat habosra keverjük az egész tojással és a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt, a vanília-aromát és a sót
Máglyarakás muffin

Máglyarakás muffin

A kalácsot kockákra vágjuk, elkeverjük a többi hozzávalóval, és a kivajazott, zsemlemorzsával megszórt muffinformákba töltjük
Kukoricás-kolbászos muffin

Kukoricás-kolbászos muffin

A családban inkább a sós muffinoknak van sikere, ezt nemrég sütöttem az alapján, hogy mit talátam a hűtőben
Hógömb muffin

Hógömb muffin

Egy ollóval körbe vágjuk a gömb alját, majd az előre elkészített muffinok tetejére helyezzük óvatosan
puncstorta muffin

puncstorta muffin

Nos, úgy tűnik mostanában muffin lázba égek, pedig nem is. ) Most is így történt, ezért a ma reggeli gyors süti a puncstorta muffin lett, mivel kedvenc főnököm szereti a puncsos sütit
Csirkés-ananászos muffin

Csirkés-ananászos muffin

A muffinforma mélyedéseit kikenjük vajjal. A muffinformákat megtöltjük a tésztával, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük
Meggyes-nutellás muffin

Meggyes-nutellás muffin

Hozzávalók. 1 üveg meggybefőtt (ha mélyhűtött vagy friss meggy, kb. 700 g). 3 tojás. 18 dkg liszt. 5 dkg étkezési keményítő
Mogyorós-sárgarépás muffin

Mogyorós-sárgarépás muffin

A masszát muffinpapírokkal bélelt vagy kivajazott 12 darabos muffinformába töltjük, és 200°C-on előmelegített sütőben 20-25 percig (tűpróbáig) sütjük
Joghurtos muffin

Joghurtos muffin

A masszával félig megtöltöm a muffinformákat (amit előtte vagy kivajazok vagy muffin papírral kibélelek)
Csokis muffin vanília krémmel

Csokis muffin vanília krémmel

A krémet nyomózsákba töltjük, és feldíszítjük vele a muffinok tetejét. Egy muffin-formát papírral kibélelünk, és a mélyedéseket 3/4 részig töltjük a masszával
Gyömbéres-répás muffin

Gyömbéres-répás muffin

Muffinsütőbe papírkosárkát teszek, mindegyikbe elosztom a tésztát egyenlően, előmelegített sütőben 180 fokon 23 percig sütöm
Málnás muffin fekete ribiszke liszttel

Málnás muffin fekete ribiszke liszttel

A. m. u. f. f. i. n. a. z. e. g. y. i. k. l. e. g. k. ö. n. n. y. e. b. b. e. n. e. l. k. é. s. z. í. t. h. e. t. ő. s. ü. t. i. f. é. l. e. ,. m. é. g. p. a. l. e. o. -. j. e. l. l. e. g. ű. a. l. a. p. a. n. y. a. g. o. k. b. ó. l. i. s. (. f. ő. l. e. g. ,. h. a. h. a. s. z. n. á. l. h. a. t. u