Maradék ételek receptjei

Egy maradék új élete: palacsintametélt-tócsni

Egy maradék új élete: palacsintametélt-tócsni

Egyszerűen ajándéknak érzem a megmaradt ételeket, illetve legtöbb esetben csak ételek részleteit. Szívügyem a maradékhasznosítás és nem csak a manapság előtérbe kerülő globális, lokális és perszonális gazdasági problémák miatt
5 tuti újévi étel

5 tuti újévi étel

Brokkolis kolbászos frittata – ideális étel maradék felhasználáshoz. 5 tuti újévi étel. Pálmafa. 2015. Dec. 30
Ismét egy színes étel

Ismét egy színes étel

A maradék olívaolajon, egy serpenyőben mindkét oldalukat megpirítjuk. A szülői házam mindig elég hideg volt, sokat fáztam, nagyon utáltam
Quinoa egytál étel

Quinoa egytál étel

Sőt, tipikusan az az ötlet, ami minden maradék zöldséget képes „elnyelni”, így ha valami a hűtőben szomorkodik, akkor nyugodtan mehet az ételbe
Gyors serpenyős étel

Gyors serpenyős étel

A maradék olajban a lila és új hagymát egy kicsit megsütjük és a tetejére tesszük. Elmentem. Gyors serpenyős étel
Tepsis krumpli: egyszerű, magyaros étel.

Tepsis krumpli: egyszerű, magyaros étel.

A maradék krumplit ráterítjük és szintén fűszerezzük. Ha kifogy az ember minden ötletből. mit is főzzön aznap, akkor szokás szerint előhúzza a jól bevált, régi receptjeit
Food Revolution Day 2015 – A fűszeres étel is egészséges!

Food Revolution Day 2015 – A fűszeres étel is egészséges!

A maradék paprikával és kevés durvára vágott petrezselyemmel díszítjük. A közhiedelemmel ellentétben a fűszeres, marhahúsos ételek is egészségesek, a köretként kínált sajtos barna rizs pedig a legfinnyásabbak tetszését is el fogja nyerni
Spenótos-túrós metélt

Spenótos-túrós metélt

Vajjal kikent formába öntöttem, tetejét megszórtam a maradék sajttal, és előmelegített, 190 fokos sütőben szép pirosra sütöttem