Kenyér kézzel receptjei

Kukoricás kenyér formába sütve

Kukoricás kenyér formába sütve

Majd ha kétszeresére kelt a tésztánk, akkor lisztezett gyúródeszkára borítottam, kézzel kilapogattam, feltekertem, és újra kilapogattam, ismételten feltekertem, és a kilisztezett formába tettem
Party kenyér paleo

Party kenyér paleo

Fakanállal összedolgozzuk,majd hozzáadjuk a sajtot és kézzel összegyúrjuk. És rakjuk vissza a sütőbe,hogy szép aranybarnára süljön,ha szükséges (tűpróba) A formát kikenjük zsírral,hogy a kenyérkénk ne ragadjon bele
Kovászos kenyér

Kovászos kenyér

A kenyér többi hozzávalóját is egy nagyobb dagasztótálba tesszük, és kézzel vagy géppel kidagasztjuk
Zürichi kenyér

Zürichi kenyér

Ehhez a hozzávalókat egyszerűen elkeverjük, kézzel kicsit átgyúrjuk, majd lefedve a kenyér készítéséig állni hagyjuk
Fehér kenyér Paul Hollywoodtól

Fehér kenyér Paul Hollywoodtól

Nem, nem vagyok hűtlen LIMARÁHOZ, nekem ő a kenyér alfája és omegája, de hát néha jó kikalandozni kicsit, máshol ezt hogy csinálják
Expressz kenyér tönkölybúzából

Expressz kenyér tönkölybúzából

Kézzel keverjük jól össze és fokozatosan adjuk hozzá az élesztős vizet. Legjobb családban is előfordul, hogy reggel nincs otthon elég kenyér
Házi kenyerem jénaiban sütve

Házi kenyerem jénaiban sütve

Szeretem a friss illatát, illetve csak az van benne, amit belerakok, most graham lisztes kenyér receptjét osztom meg veletek
Lenmagos kenyér

Lenmagos kenyér

Akkor deszkán kilapítom kézzel, veknivé formázom. Lenmagos kenyér. Hozzávalók. 65 dkg liszt. 1 élesztő. 1 ek tejföl
ROPOGÓS KENYÉR

ROPOGÓS KENYÉR

A mai kenyér receptjét Irázi Viktóriától lestem el. Kidagasztom és enyhén olajozott kézzel körbesimítom a tésztát
Sörös kenyér

Sörös kenyér

A hozzávalókat géppel bedagasztom szép simára,majd a deszkán kézzel még átgyúrom,és cipót formálok belőle
Fehér kenyér

Fehér kenyér

A megkelt tésztát kör alakúra ellapogatjuk kézzel, majd az itt található módon megformázzuk a kenyeret
Kovászos kenyér

Kovászos kenyér

Még egyszer átdagasztom, ilyenkor már kézzel, majd formázom. Tudod, hogy mennyivel jobb a kovászos kenyér az élesztősnél
Fehér kenyér

Fehér kenyér

Finoman lisztezett munkalapon átgyúrom a tésztát, lappá simítom ki (nem kell nyújtófa, csak úgy kézzel), aztán ezt a tésztát feltekerem és kenyérformába fektetem
Zürich-i kenyér

Zürich-i kenyér

Ahogy Ő is írja a blogjában, a kenyér előkészületeinek előző este állunk neki. Ha felébredtünk, és ügyes-bajos teendőinket elvégeztük, neki is állhatunk a kenyérsütésnek
BURGONYÁS KENYÉR

BURGONYÁS KENYÉR

Nincs annál finomabb, mint az otthon készített péksüteménynél és kenyérnél. Én jobban szeretem kézzel formázni a kenyeret és úgy tepsire tenni, de most kivételesen formában készült ez a finomság