Kenyér élesztővel receptjei

Fehér kenyér élesztővel

Fehér kenyér élesztővel

Mivel kenyérsütő gépbe nem akartunk beruházni egyéb sütési módot kerestünk. Lusták vagyunk na, élesztővel készíthető receptet kerestünk
Gluténmentes kenyér és kalács

Gluténmentes kenyér és kalács

A kenyér és a kalács tetejét még melegen megkenjük margarinnal. 35 dkg kukoricakeményítő10 dkg burgonyakeményítő3 púpozott evőkanál burgonyapehely5 púpozott evőkanál kukoricaliszt3 púpozott evőkanál szójaliszt1 evőkanál kristálycukor1 evőkanál só1 nagy főtt burgonya10 dkg sütőmargarin1 tojás sárgája1 evőkanál tejföl4 dl tej3 dkg élesztőPlusz a kenyérhez
Rozsos kenyér dió olajjal

Rozsos kenyér dió olajjal

Először sima hagyományos kenyérnek indult, majd egyszer csak gondoltam egyet és löttyintettem bele egy kis dió olajat
Gluténmentes kenyér

Gluténmentes kenyér

A végeredmény egy belül puha kívül ropogós igazi kenyér állagú és ízű finomság lett. A zsemle receptje alapján készítettem kenyeret, valami fantasztikus lett
Gluténmentes kenyér

Gluténmentes kenyér

Visszatérve a gluténmentes kenyeremre, nagyon finom lett és egyáltalán nem másabb, mint egy hagyományos kenyér
Házi kenyér II.

Házi kenyér II.

- kocka kenyér. a tészta mennyisége 2 őzgerincformához hasonló edényre elegendő (kocka kenyérként is árulják ezt a formát), az őzgerincforma nem jó, mert vastag a fala. a szokásos fonással, néha 2 darabban sütöm, néha 1 darabban készül 1,2 kg sima liszt (lehetőleg BL-80-as kenyérliszt)5 dl langyos víz5 dl langyos tej5 dkg élesztő3 dkg só1 evőkanál cukor1 egész tojás3 dkg olvasztott vaj, vagy Rama, vagy Rama vagy libazsír1 tojás vagy tojásfehérje a kenéshez
Zürichi kenyér

Zürichi kenyér

Végre egy olyan kenyér, ami nekem való, már eleve teljes kiőrlésű. Ez volt az első kenyér, aminél mindent úgy csináltam, ahogy leírták és csodálatosan sikerült
Korpás kenyér

Korpás kenyér

Most egy általunk nagyon megkedvelt kenyérnek a receptjét szeretném megosztani veletek. kenyérformába, vagy tepsibe téve ismét megkelesztem
Fokhagymás kenyér recept

Fokhagymás kenyér recept

Most kenyérrel kereszteztem, oly módon, hogy felhasználás előtt a gerezdeket megsütöttem. A durum lisztet kiválthatjuk kenyérliszttel
Új kenyér ünnepére 2016

Új kenyér ünnepére 2016

Hogy készül a kiscipó. Mond el nékem nagyanyó,. Hogy készül a kiscipó. Elvetették a búzát,. Nap cirógatta,. Eső öntözgette,
Szőlőkovászos kenyér

Szőlőkovászos kenyér

De a végén illatos, ropogós kenyér a jutalom. 10 dkg kenyérliszt. Hogy abból a kis lisztből és vízből pár nap alatt valami olyan dolog lesz, csak úgy, a semmiből, amivel ropogós, igazi kenyérízű kenyeret lehet sütni… 1 nagy fürt permetezetlen fehér szőlő (jelen esetben 24 dkg). 10 dkg kenyérliszt
Fehér kenyér élesztős kovásszal

Fehér kenyér élesztős kovásszal

mert hát a kovászos kenyér mégiscsak más. Amennyiben délután sütjük a kenyérkét,reggel kimérjük a lisztet, a közepébe mélyedést alakítunk ki,ide öntjük a kovászt,a pici cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt
Süssünk kenyeret!

Süssünk kenyeret!

Először érdemes néhányszor elolvasni a készítés menetét, mert egy kevés tervezés szükséges a kenyérsütéshez
Zürichi kenyér

Zürichi kenyér

kenyértésztát. dagasztani a következő kenyérbe. A kenyér hozzávalói. A langyos vizet a kenyérsütőgépbe öntöm és beleteszem az öregtésztát
Falusi kenyér

Falusi kenyér

Egy újabb kenyér, mert kenyeret sütni otthon, jó. És persze imádok dagasztani és látni, hogy életre kel a tészta Ez egy egyszerű, mutatós kenyér
Hagymás-sajtos kenyér

Hagymás-sajtos kenyér

DPersze, hogy nem erről van szó, hanem arról, hogy annyira ízlett + olyan sok joghurt- és tejfölsavó maradt a legutóbbi joghurt- illetve tejfölcsepegtetésnek hála, hogy egymás után két nap is ilyen kenyér volt az ebédünk, frissen kisülve, még langyosan