Hus etelek receptjei

ZÖLDPASZULY HÚSSAL

ZÖLDPASZULY HÚSSAL

A hagymat, es a hust kockakra vagtam. Egy edenyben a hagymat uvegesre paroltam, hozza adtam a hust, es egyutt is paroltam, ameddig a hus kifeheredett
Sült hús leves

Sült hús leves

Adela Borsporus levese, egy régi erdélyi étel adta az ihletet. Ahogy én készítettem. Hozzávalók (kb 2 adag)
Főtt hús zsemlemártással

Főtt hús zsemlemártással

Vannak, akik a hússal együtt eszik a levest, mások csak magát a zöldséges lét fogyasztják, és utána jön a főtt hús -mintegy köztes fogásként- különböző mártásokkal, amik közül a legnépszerűbb a fokhagymaszósszal illetve a krémes tormával befalt husi
Sajtos hús a család kedvenc receptje

Sajtos hús a család kedvenc receptje

Gyerekkorom nagy szerelme és mai napig nagyon szeretem. Nagy kedvence páromnak és testvérének, aminek nagyon örülök, mert egy gyors irtó finom étel és a recept igen könnyű
Ananászos-sonkás hús

Ananászos-sonkás hús

Ananászos-sonkás hús. Hozzávalók 4 személyre 8 szelet hús (sertéscomb, -tarja, csirkemell, pulykamell) 8 ananászkarika 8 szelet sonka 8 szelet kemény sajt só őrölt bors a sütéshez
Tarhonyás hús - paleo

Tarhonyás hús - paleo

Igazi retró, menzás kaja. Én nagyon szeretem. Általában nagyobb mennyiségben készítek pörköltet, és lefagyasztom, kisebb-nagyobb adagokban, hogy utána könnyen fel tudjam használni más-más ételekhez
Hússal töltött palacsinta

Hússal töltött palacsinta

ahogy mi készítjük ☺ Tipikusan az az étel, melyet minden pasi szeret és amitől. minden asszony ódzkodik, mert elég pepecselős… De azért annyira talán nem J
Rizses hús tejszínesen

Rizses hús tejszínesen

Ez a recept először a megmaradt sült csirke felhasználásra miatt készült. Természetesen a megmaradt rizzsel is eljárhatunk hasonlóképp
Olcsó hús nem híg lével - sült császárhús zöldségágyon

Olcsó hús nem híg lével - sült császárhús zöldségágyon

A füstölt változatban kolozsvári szalonnának hívott császárhús vastag zsírrétegével és bőrével nem tartozik a legvonzóbb húsfélék közé, engem is rá kellett beszélnie a hentesnek, hogy ezt vigyem haza, amikor tanácstalanul álltam, mert nem tudtam mit főzzek, viszont nagyon éhes voltam
Búbos hús gazdagon

Búbos hús gazdagon

A hússzeleteket megmossuk és szárazra töröljük. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és a húsok mindkét oldalára kérget sütünk, majd tepsibe rakjuk