Házi túrós csusza receptjei

Túrós csusza házi tésztával

Túrós csusza házi tésztával

Még jó, hogy az ember alapvetően kíváncsi természet, mert így már azt is tudjuk, hogy a túrós csusza bizony nagyon finom hagymával
Házi túrós csusza

Házi túrós csusza

A tésztához való lisztet a gyúródeszkára mérem, hozzáadom a tojást, a sót, és fokozatosan adagolva a vizet összeállítom a tésztát (nehezen gyúrható és keménynek kell lennie)
Túrós csusza

Túrós csusza

) Töredelmesen bevallom, hogy én bolti csuszát vagy fodros nagykockát szoktam kifőzni, de nekünk így is éppen olyan finom, mintha házi tésztából készíteném
Túrós csusza

Túrós csusza

A séf friss házi tésztával készíti. Most viszont túrós tésztát kívántak a gyerekek. Pár hónappal ezelőtt nyertem egy szakácskönyvet
Túrós csusza

Túrós csusza

Ez most ilyen, házi túróval, házi szalonnával, halászlé utáni túrós csusza. Egy jó halászlé után szinte kötelező a túrós csusza
Túrós csusza

Túrós csusza

Porcukorral sem fogyasztom, és ha nem magam gyúrom az igazi csuszának valót, akkor az a minimum, hogy házit veszek
Túrós csusza Gm&Lm

Túrós csusza Gm&Lm

Sok kommentet nem igényel, csak sok sok túrót, tejfölt és még több finom házi füstölésű szalonnát. 20 dkg finom házi füstölt szalonna
Lecsó túrós csuszával

Lecsó túrós csuszával

Friss házi tehéntúrót vásároltam, így most lecsó mellé túrós csusza készült. Persze fel lehet még turbózni egyéb zöldségekkel is (cukkini, padlizsán stb), de túrós csuszával bőven elég a sima, hagyományos lecsó is
Miért szeretem a (házi) tepertőt?

Miért szeretem a (házi) tepertőt?

Finom, könnyű elkészíteni, a piacon méregdrágán lehet beszerezni, a pogácsás változata sem megvetendő, a túrós csusza is ezzel finom… És a sóbertnorbi is megmondta
Lecsó

Lecsó

A nokedli tetejére halmoztam a lecsót, arra jött egy szelet frissen sült szűzérme és friss fehér sajttal megszórtam az egészet, házi kovászos uborkát kínáltam mellé
Bucka sajtház - saj(Á)tkészítés

Bucka sajtház - saj(Á)tkészítés

Míg az oltóanyag tette a dolgát megebédeltünk Ildi jóvoltából, aki fantasztikus házi készítésű csuszával kedveskedett a "tejipari szakembereknek", mi pedig az időközben elkészített túróval járultunk hozzá az ebédhez
Házi túrós csusza

Házi túrós csusza

Adri barátnőm olyan lazasággal meséli mindig, hogy a családja csak a házi tésztát eszi meg, bár próbálkozott ő boltival is, de háááát
Túrós csusza

Túrós csusza

50 dkg házi csuszatészta vagy széles laska, 30 dkg tehéntúró, 2-3 dl tejföl, legalább 20 dkg füstölt szalonna, só
Túrós csusza

Túrós csusza

A csusza tésztát forró sós vízben kifőzzük. 500 g gyermelyi csusza tészta. 1 nagy pohár zsíros házi tejföl. 20 dkg füstölt házi szalonna. 500 g gyermelyi csusza tészta. 1 nagy pohár zsíros házi tejföl. 20 dkg füstölt házi szalonna
Közös tányérnak túrós a csuszája

Közös tányérnak túrós a csuszája

Szóval az alap - meleg tészta, hideg túró, hideg tejföl, aztán - túróval összemelegített tészta, hideg tejföl, -minden összekeverve és sütőben egybe sütve, esetleg a tetején sajttal szórva, -szalonna és a tészta összepirítva, hallottam már olyant is hogy, szalonna helyett házi kolbászt raknak rá vagy bele