Hájas kifli recept

2 Mentés
Hájas kifli vagy táska

Hájas kifli vagy táska

Kinyújtva kifliket vagy nagyobb háromszögű táskát készítünk, kemény lekvárral megtöltjük. A 40 dkg lisztből 2 egész tojással, 1 evőkanál ecettel, sóval, tejföllel rétestésztát készítünk
1 Mentés
Szilvalekváros hájas kifli

Szilvalekváros hájas kifli

A hájat 10 dkg liszttel jól eldolgozzuk, és hideg helyre tesszük. A megmaradt liszttel és a többi előírt anyaggal rétestésztát készítünk (az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk), amit jól kidolgozunk, majd 15 percig pihentetjük
4 Mentés
Hájas kiflik

Hájas kiflik

A kiflik egy részét levendulás baracklekvárral, másik részét rumos szilvalekvárral töltöttem meg. A sütemény elkészítése megegyezett a Mákostasak elkészítésével, így nem írom le újra, annyi különbséggel, hogy lekvár került a négyzetekre, majd felsodortam és kifli formára hajlítottam
5 Mentés
Disznóságok 2.

Disznóságok 2.

Piri nénit nagyon szerettük, már csak azért is, mert isteni finom hájas kráflit (kifli) tudott sütni, lekvárosat, diósat, gesztenyéset, de mindig csak ebéd után kaptunk belőle (pedig már reggel hozta magával)
Keresési javaslatok és oldalak