Fejes sal receptjei

Rokfortos saláta

Rokfortos saláta

Ha kész, ízesítjük sóval, borssal, cukorral ízlés szerint és egy kevés mustárral valamint a tejföllel egyneművé keverjük
Húsvéti főtt sonka 2013

Húsvéti főtt sonka 2013

Kapros-tejszínes tojásos tészta, hagymás fejes sal. Csípős salsa. Sült kolbász tormás burgonyapüré ágyon színes salá
HETI ÍZPRÓBA : SALÁTAÖNTETEK

HETI ÍZPRÓBA : SALÁTAÖNTETEK

SNIDLINGES ÖNTET FEJES SALÁTÁHOZ. Salátafélék, retek, újhagyma, spenót, karalábé – egyre szélesebb a hazai idényzöldség kínálat, így végre egészségesebben étkezhetünk
HETI ÍZPRÓBA : SALÁTÁZZUNK!

HETI ÍZPRÓBA : SALÁTÁZZUNK!

FEJES SALÁTA. SALÁTA. A római saláta a legzamatosabb fejes saláta, önálló íze van, amit csak megfelelően hangsúlyozni kell egy jó salátaöntettel
Vegyes saláta

Vegyes saláta

kis darab fejes káposzta. Sokszor csinálok ilyen salátát, mert nagyon gyorsan elkészül és igen laktató
Mediterrán saláta juhtúróval, mozzarellával, pizzasonkával, tojással

Mediterrán saláta juhtúróval, mozzarellával, pizzasonkával, tojással

fejes saláta levelek. A salátát levelekre szedem, megmosom, beleteszem egy tányérba, fűszerezem, facsarok rá citromot, meglocsolom a borecettel, olívaolajjal, ráteszem a kockára vágott sonkát, a hosszában kettévágott főtt tojást, az olívabogyókat, a kapribogyókat, kapri gyümölcsöket, a fokhagymát, a chilipaprikákat, a mozzarella golyókat, s morzsolok rá juhtúrót
Csirkehúsos saláta

Csirkehúsos saláta

Egy nehéz nap után, amikor nincs kedvünk órákig bíbelődni a vacsorával, dobjunk össze egy finom csirkés salátát
Ropogós sörtésztában sült galambok

Ropogós sörtésztában sült galambok

Fejes salátát és törtkrumplit készítettem hozzá. A salátához. Ezekből készült a hét végére leves (a galambokat félbevágva, belsőségeikkel, petrezselyemgyökérrel, sárgarépával, zellerrel, hagymával, zöldpaprikával,petrezselyemzölddel, ételízesítővel, sóval, borssal ízesített 2,5 liter forró vízben) gyorsfőző fedővel, szokásos jelzések után 12 perc alatt megfőztem, majd visszahűtés után). 2 fej fejes saláta leveleire szedve, megmosva, lerázogatva. 2 fej fejes saláta
Rakott hekk.

Rakott hekk.

Frissen salátalébe mártott fejes salátával tálaltam. A kenyérszalonnát vékony csíkokra, majd apró kockákra vágtam és összekevertem a pohár tejföllel, amit sóztam, borsoztam és elkevertem még egy egész tojással
Sárgarépás saláta

Sárgarépás saláta

(A fejes salátát nem teszem bele, az rögtön összeesne a sótó, ecettől. A salátát csak tálaláskor keverem el a többi hozzávalókkal
Káposzta saláta

Káposzta saláta

A fejes káposztát az almareszelőn lereszelem és besózom. Ekkor annyi vízben, ami majd ellepi, elkészítem a salátalevet