Csirke grillezése receptjei

Kapirgálós csirke grillezése

Kapirgálós csirke grillezése

A kapirgálós csirke színe eleve lenyűgöző, a bőre kellemes ropogós, a hús pedig úgy omlik a szánkban, hogy szinte rágni sem kell
Tandoori csirke kebab

Tandoori csirke kebab

De most nézzük, hogy milyen étel is ez a Tandoori csirke kebab. A csirkemellet megtisztítjuk, majd kb. A csirkedarabokat a nyársra húzzuk
Csirke a sokoldalú

Csirke a sokoldalú

Elárulom, a csirke minden alkatrésze felhasználható. Nézzük a legegyszerűbben elkészíthető csirkeaprólék levest
Toszkán csirke

Toszkán csirke

Toszkán csirke – egy kis kulináris ízelítő Olaszország páratlan szépségű régiójából. A csirkemell-filékről papírtörlővel felitattam a nedvességet
Csirke és zöldségek grillezve

Csirke és zöldségek grillezve

1 egész csirke (lehetőleg házi) feldarabolva, 1kg burgonya, 3db nagy vöröshagyma,2 piros kaliforniai paprika, 2 cukkíni, olaj, friss fűszernövények, só, bors,2-3 gerezd fokhagyma. 1 egész csirke
Mediterrán csirke kebab

Mediterrán csirke kebab

  800 g csirkemellfilé. 1. Lépés. Keverjük össze a pác hozzávalókat, majd a csirkét legalább 2-3 órán át vagy egy éjszakán át pihentessük benne
Kiterített csirke - sütőben

Kiterített csirke - sütőben

Első és legfontosabb művelet a gerincoszlop kivágása, aztán a mellrész megroppantása, hogy jól kiterüljön a csirke
Grillezés - Fakanállal a szabadban

Grillezés - Fakanállal a szabadban

Majd mehet bele a csirke, jó ha sikerül bőrös felsőcombot venni. A húst felteszem sülni, ha bőrös a csirke, akkor először a bőrös felével lefele kezdd
Sajtos-tejfölös sült csirke

Sajtos-tejfölös sült csirke

A csirkecombokat kézzel megnyomogatom, ha túl nagy, félbevágom, a vastagabb részeken a csont mellett késsel kicsit bevágom
Mangós grill csirke recept

Mangós grill csirke recept

Szolgáljuk a grillezett csirkemellet apróra vágott mangóval és szálas kakukkfűvel.   4 szelet csirkemell
Indiai vajas csirke

Indiai vajas csirke

csirkehús szinte szétesik. Készíthetjük a csirkemellet grillezéssel is, de akkor. Ha csirkecombbal dolgozunk, vagdaljuk be, hogy a pác jól
Fokhagymás sült csirke

Fokhagymás sült csirke

1 egész csirke. 1 egész csirke. Fokhagymás sült csirke. Hozzávalók. 1 egész csirke. 1 nagy fej fokhagyma. 1 ek só
Egy kis grillezés......

Egy kis grillezés......

Csirkecombra,virslire esett a választás. 6db felső csirkecomb,tisztítva,fűszerezve csirke keverékkel,rozmaringgal megszórva. MARI 6db felső csirkecomb,tisztítva,fűszerezve csirke keverékkel,rozmaringgal megszórva