Csirke étel receptjei

Kapirgálós csirke grillezése

Kapirgálós csirke grillezése

Nos sokszor a legegyszerűbb ételek a legnagyszerűbbek, erre nagyon jó példa ez a fogás, ugyanis nagyon gyorsan elő lehet készíteni, majd betesszük egy sütőbe vagy egy gázgrillbe - és magától el is készül
Egyszerű csirke vadas spagettivel

Egyszerű csirke vadas spagettivel

Illetve a vadasnak egy rapid verziója ez, az egyik olyan főétel, amit én rendszerint akkor vetek be, ha előre szeretném a másnapi ebédet elkészíteni, de akár harmadnap is jóízűen elfogyasztható, hiszen a hűtőben állás nem megy az ízek rovására, de a fagyasztása sem adott esetben
Tandori csirke curry, rizzsel és chapati-val

Tandori csirke curry, rizzsel és chapati-val

A múltkoriban már készítettem egy csirke tikkát, és most megint az angol/indiai vonalat próbálgatom - vagyis nem egy autentikus indiai étel kerül a terítékre, hanem annak egy európaibb verziója
Narancsos-gojis csirke saláta

Narancsos-gojis csirke saláta

Csirkemell. Ez persze csak 1-2 alkalomra szól az esetemben, mert a kitartás / étel szempontjából/, nem az erősségem
Narancsos csirke

Narancsos csirke

A csirke bundázása, elősütése macerásnak tűnhet akkor, ha a cél egy villám fogás. A csirkemellet vágjuk apró darabokra, helyezzük egy tálba, pácoljuk
Chilis csirke recept

Chilis csirke recept

  1 kg csirkemell. 1. lépés. A húst megmossuk, majd csíkokra vágjuk. A fűszereket, balzsamecetet, paradicsompürét, többi hozzávalót összekeverjük egy zárható fedelű konyhai tárolóban, majd beletesszük a húst és hagyjuk benne pácolódni minél hosszabb ideig
Mustáros-ketchupos csirke Chef Vikitől

Mustáros-ketchupos csirke Chef Vikitől

Amikor megláttam ezt a blogbejegyzést gondoltam, húsvéti kiírás ide, vagy oda, én renitenskedem, és ugyan ünnepre csinálok ételt, de szülinapi hétvégére, nem húsvétra, mivel a játék záróhétvégéjén ünnepeljük Lőrinc születésnapját, és gondoltam, a szombati ünnepi ebéd után vasárnap is az ő kedvére főzök, mivel a csirkemáj a kedvencei közé tartozik
Fehérboros csirke gombával

Fehérboros csirke gombával

Öntsük a csirkére a bort, a csirke alaplevet, szórjuk meg petrezselyemmel.   8 csirkemell. 1/3 csésze zsírmentes csirke húsleves
Töltött csirke(comb)

Töltött csirke(comb)

Aki szereti a csirkét, az mindenképpen próbálja ki ezt az ételt. Elkészítése egyszerű, a tölteléke még hús nélkül is megállja a helyét Lehet egész csirkébe, de lehet csirkecombba (ahogy most én is tettem) tölteni
Csilis csirke fafüllgombával és céklával

Csilis csirke fafüllgombával és céklával

Szombat lévén kicsit több az időm ahhoz, hogy egy kicsit bonyolultabb étel elkészítésébe kezdjek Ami, valahol kísérletezés is, hiszen senkit nem másolok, hanem kedvemre összerakok egy ebédet magamnak