Aszpikos recept

0 Mentés
Aszpikos tojásos sonka tál

Aszpikos tojásos sonka tál

Elmentem. Aszpikos tojásos sonka tál. Hozzávalók. 1,2 l víz2 cs. étkezési zselatin40 dkg francia saláta alap4 főtt tojás4 szelet gépsonka4 csemege uborka5 dkg trappista sajt1 sonkás tömlős sajtpetrezselyem levélételízesítőElkészítési idő
0 Mentés
Húsvéti sonkát, de melyiket?

Húsvéti sonkát, de melyiket?

Az aszpikos sonka minimális fehérjetartalma 12% maximális zsírtartalma 4%. Hajdanában, amikor még nem volt hűtőszekrény, a disznóhúst gondos sózással, pácolással, füstöléssel tartósítták
0 Mentés
Csoda kocsonyák

Csoda kocsonyák

A szakma szerelmeseként rengetegféle aszpikos ételt talált ki, a húsok mellett hal, zöldség és gyümölcszselés tálakkal kápráztatta el többek között Talleyrant, az angol IV
Keresési javaslatok és oldalak