Ál túrós csusza receptjei

Túrós csusza

Túrós csusza

A túrós csuszát tejföllel, szalonnával, és reszelt sajttal kínálom. A felét félrerakom a tálaláshoz. Hozzávalók
Túrós csusza

Túrós csusza

Ezt a jellegzetesen magyar ételt manapság csak Halászcsárdákban, és Tejivókban / bízom benne, hogy más városban is fellelhető még, nemcsak Szegeden/ találhatja meg az ember, ha ráéhezett
Túrós csusza pirított szalonnapörccel

Túrós csusza pirított szalonnapörccel

Szalonnazsírral kikenek egy tűzálló tálat, belehelyezek egy réteg tésztát, rá a túró harmadát, megint egy sor tésztát, újra egyharmad rész túró, végűl ismét tészta következik
csúcsformában a konyhában

csúcsformában a konyhában

Talán azért van ez, mert hétköznap most már van mit csinálnom végre, mással foglalkozom, beleásom magam a művészetbe, festek, alkotok
A vörösbor meg a szilva

A vörösbor meg a szilva

De hogy nekiálljak kekszet vagy aprósütit gyártani kiszúrókkal és utána még díszítgessem is őket, na olyan isten nincs

Ál túrós csusza

600 gr zsírszegény túró. 400 gr füstölt főtt tarja (húsos). 300 gr tejföl